パクチーのイメージをくつがえす!

パクチー

  私の大好物の野菜の一つがパクチー。 パクチーをふんだんに使ったフレッシュサラダが食べれる店があって、しょっちゅう食べてます。 これがまた、本当にうまいんだわ。 この前、セミナー後の懇親会で行こうと思ったのに・・・

男はみんなカレーが好き

今日ランチで、某カレーチェーン店のカレーを食べていて、お客さんが接客に不満なのに禁断症状のように欲しくなってしまう商売も、これはこれでありかなと思いました。  先に言っておきますけど、これ批判記事じゃないからね。  私は・・・

男は背中で語れ

友人の佐野稔さんに撮影してもらったお気に入りの画像です。自分で言うのもなんですが、俺の後姿カッコいいね~。やっぱり男は後姿です。後姿で語れる渋い男をめざしていきたいですね。 とりあえず男はジャケット系のファッションをして・・・

アブラマシマシヤサイニンニクカラメ

ラーメン二郎

     このビビデバビデブーみたいなのが、ラーメン二郎で注文するときの魔法の呪文です(笑)これをとなえると、たちどころに野菜がかき氷状態になったラーメンが出てきます。二郎の仕組みを研究すると、カルト・・・

卵が先か、鶏が先か

今関庸平のランチ

  フレンチのコースを食べに行って、一発目で出てきた前菜です。卵のからを器にして、そこに卵の黄身と合わせたスープが入ってる。チキンスープかと思いきや、すっぽんのスープでやられた気分  フレンチの盛りつけって、本当にすごい・・・

稼いでも青山に受け入れられてる感じがしない件

  ランチで青山のL’EMBELLIRに行って、フレンチのフルコースを楽しんできました。 それにしても、青山ってどうして一つ一つがこんなに無駄にオシャレなんでしょうか。 お金を稼げばこの居心地悪い感・・・

進化するか滅びるか

今関庸平

    私の好きな言葉で「革新なき会社は衰退する」というのがあります。 実は実は、衰退どころの話ではなく滅亡です、滅んじゃいます(笑)    実は昨日の小山竜央さんのセミナーで「現状維持を目指した段階・・・

ロンジンの時計が生き返りました

ロンジン

  父親がくれたロンジンの古時計を生き返らせました。 かなりポップな感じの真っ赤な革ベルトに変えたところ、めっちゃオシャレな腕時計になりました。 大切に使ってやろうと思ってます。    それにしても職人さんの仕・・・

エイプが売却されてたって知らなかった!

エイプ

  青山のL’EMBELLIRの正面にハローキティー×マイロのお店がありました。 エイプなつかしいなぁ。 私が高校生の頃にめっちゃ流行ってましたが、今や元のオーナーから売却されて香港資本の会社になっ・・・

うちの新入社員がこんなにかわいいわけがない

  我が社に新入社員が入ってきました。 人間でいうところの25歳男。 今まで殺伐としていた私の事務所が、パッとにぎやかになりました。 時々仕事の相談をすると、つぶらな瞳でこっちを見ます   ちょっとし・・・

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