デヴィ夫人もハマった沖縄の調味料
沖縄で一番うまい調味料といえば、やっぱりコーレーグースですね。
これを沖縄そばにぶっかけて食べるとマジでうまいです。
コーレーグースと沖縄そばの相性は最高すぎます
ほんと
沖縄そばとコーレーグースの組み合わせは最強です
多分ここまで相性いい組み合わせは
他にないんじゃないかなってレベルです
こうやって書いてるだけで
また沖縄そばが食べたくなってきた・・
先日デヴィ夫人と沖縄に行った時に、
あまりの美味しさにデヴィ夫人もすっかりハマって
コーレーグースを20本以上
お土産で買っていました(笑)
実は、家にコーレーグース的なもの作っておけば、
うまく使えばめっちゃいい常備調味料になります
泡盛じゃなくても、焼酎で全然OKです
焼酎にむいたニンニクを漬け込んだり
焼酎に鷹の爪を漬け込んだり
こうしておくだけで
コーレーグース的な調味料ができます
これで肉に下味をつけたり
野菜炒めに入れると
これがうまいんだな~
そろそろネット起業家やめて
ポストケンタロウ狙っちゃおうかな(笑)
知りがたきこと陰のごとく~裏話
今関のブログを少しでも楽しんでいただけた場合は、
クリックをしていただければとても嬉しいです
LINEで私とお友達になっていただいた方に、 さらにコアな情報を無料でプレゼントしております。
スマホからはコチラをクリック後、追加ボタンを押すだけでOK ⇒ https://line.me/R/ti/p/%40wre6589a
PCで開いている場合は、LINEを開いて「@oz55」をID検索!(@をお忘れなく!)